Monastero di Santa Caterina

 

(Luoghi da visitare)

Monastero di Santa Caterina

Se vi trovate in giro nel centro di Palermo o siete di Palermo non potete non visitare il Chiostro all'interno del Monastero di Santa Caterina, si trova a pochi metri da piazza Pretoria. All'interno del monastero, si trova una pasticceria che è stata recuperata, dopo anni di abbandono e riaperta al pubblico nel 2017 per assaporare sapori antichi perduti e godere delle meraviglie che ci sono all'interno del monastero. Un luogo incantevole circondato da piante di limoni e spazi museali da visitare. La pasticceria offre dolci seguendo le vecchie ricette delle monache di clausura che preparavano i dolci tipici siciliani. Ogni giorno offrono il meglio della tradizione di Palermo e dell’intera Sicilia. Non solo le Minne di Vergini, ma anche cannoli farciti al momento, cassate e cassatelle fritte (tipiche della zona trapanese), i biscotti di pasta frolla ripieni di fichi secchi, mandorle e marmellata, i famosi Buccellati siciliani, la frutta Martorana e le crostatine ripiene di crema. Io ho assaggiato la crostatina con crema pasticcera. Veramente deliziosa. Un luogo antico dove il profumo della cannella si sente come entrate nel monastero. Ma non solo potete anche godere di uno spettacolo mozzafiato che vi lascerà senza parole. Dopo aver salito i gradini si arriverà sui tetti del monastero, da cui potrete ammirare una splendida vista della città.